GARANZIA GIOVANI | AULA

Gestire e organizzare un magazzino aziendale

FIGURA PROFESSIONALE

Il tecnico delle operazioni di magazzino trova occupazione in tutte le aziende di produzione, commerciali e logistiche. E’ generalmente ricercato nel mercato del lavoro sia nel ruolo più operativo di movimentazione delle merci, sia nel ruolo di gestore della documentazione. A seguito di maturata esperienza professionale, può acquisire la responsabilità di interi settori operativi di magazzino con il relativo coordinamento di risorse.

CONTENUTI DEL CORSO

INFORMATICA: Concetti di base delle tecnologie ICT. Uso del computer e gestione dei file. Elaborazione testi. Foglio elettronico. Reti informatiche e ambienti collaborativi. Database utilizzati nella gestione del magazzino: principali caratteristiche e funzionamento

SALUTE E SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO: Normativa di riferimento. L’organizzazione della protezione e prevenzione in azienda, le principali categorie di rischio e le misure preventive per la loro riduzione. Sicurezza e salute negli ambienti di lavoro, con particolare riferimento al reparto magazzino.

GESTIONE DELLE INFORMAZIONI CON IL SUPPORTO DELLE TECNOLOGIE INFORMATICHE: Concetti di base dell’information technology. Introduzione all’uso dei principali software applicativi.

Reti informatiche e internet. Software di gestione del magazzino.

ACCETTAZIONE DEI PRODOTTI: Verifiche quantitative e qualitative dei prodotti in ingresso e gestione delle eventuali non conformità Tecniche di movimentazione e posizionamento dei prodotti.

STOCCAGGIO DEI PRODOTTI: Tecniche di stoccaggio dei prodotti negli spazi dedicati. Funzionamento di macchinari e attrezzature di magazzino. Metodologie di immagazzinamento, rilevazione flussi e rotazione merci.

EVASIONE DEGLI ORDINI: Gestione dei movimenti di merci e delle informazioni in entrata e in uscita. Imballaggio, etichettatura, preparazione delle merci al trasferimento.

MOVIMENTAZIONE MANUALE DEI CARICHI: La movimentazione manuale dei carichi (MMC) e i movimenti ripetuti degli arti superiori. Obblighi e competenze relativamente alle attività comportanti MMC o movimenti ripetuti degli arti superiori. Valutazione dei rischi connessi alla movimentazione manuale dei carichi e ai movimenti ripetuti. MMC spinta e traino: fattori di rischio e protocolli di valutazione.

GESTIONE MAGAZZINO: Sistemi di stoccaggio. Sistemi di movimentazione. Sistemi di picking. Mappatura del magazzino. Misurazione delle performances di magazzino. Tracciabilità e rintracciabilità.

PACKAGING ED ETICHETTATURA: Etimologia e significato dell’etichettatura. Quadro normativo. Aspetti legali. La presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari. La comunicazione al consumatore. Denominazione di vendita e ingredienti. Gli additivi. Gli aromi, Le sostanze aromatizzanti, gli enzimi, gli allergeni. Analisi caratterizzanti per la stesura dell’etichetta nutrizionale. Il termine minimo di conservazione. La data di scadenza. Il nome e la sede del produttore o del confezionatore. La sede dello stabilimento di produzione o confezionamento. L’identificazione del lotto. Le modalità di conservazione e utilizzazione. Le istruzioni per l’uso. Il luogo di origine o di provenienza. La quantità.

CONFEZIONE ED ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI: Imballaggi tradizionali. Imballaggi intelligenti. Meccanismi operativi di coordinamento per gestire le attività della squadra di lavoro. Modalità di imballaggio dei prodotti per le spedizioni via aerea, via strada, via mare al fine di imballare correttamente i prodotti e assicurarne l’integrità durante il trasporto. Principali caratteristiche dei materiali utilizzati per l’imballaggio. Trasporti interni e mezzi di contenimento. Classificazione dei trasporti interni per tipo di materiale. Solidi. Per tipo di funzionamento continuo.

REQUISITI DESTINATARI

Età compresa tra i 17 e i 29 anni

Non essere impegnati in un’attività lavorativa né inseriti in un corso scolastico o formativo

Titolo di istruzione secondaria superiore o almeno 3 anni di esperienza lavorativa nell’attività professionale di riferimento

DURATA CORSO

200 ore

SEDI DI SVOLGIMENTO

Taranto: Via Sorcinelli, 48 tel. 099.73.53.336

Bari: Via Amendola, 162/1 tel. 080.548.10.55

ISCRIZIONI

Online

In sede

Per iscriversi è necessario recarsi personalmente presso la sede di Programma Sviluppo nei seguenti orari:

dal lunedì al giovedì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 16.30

il venerdì dalle 9.00 alle 13.00

ATTESTAZIONE FINALE

Dichiarazione degli apprendimenti. Al termine del percorso formativo sarà rilasciato il patentino muletto/carrellista.

Bonus di frequenza: 1 euro / ora per tutti i corsisti che abbiano completato il corso